ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
    Більярд
    Виноробство, виготовлення спирту
    Кімнатні рослини
    Музика, вибір інструменту
    Рибальство
    Сад і город
    Танці
    Фото, відео
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Программа Праздника Шоколада 2012  
Медитація в русі  
Більш 44-відсотків росіян щодня ласують фруктами  
Проблеми старіння шкіри й можливості її омолодження.  
Сонце і я. Від користі до шкоди один крок  
Як зробити із чоловіка мільйонера  
Побічні ефекти пластики - чи не занадто велика жертва для краси!  
Грудне молоко необхідне маляті  
Як лікувати застуду під час вагітності  
Ремонт своими силами как вариант психотренинга  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
хламідіоз   обігрівачі   відповіді   кактус   нирки   HTML   степко   техніка   розмноження   десертне   chandi   Алія   виробництво   область   статистика  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Виноробство, виготовлення спирту
Пиво, аксессуары для кальяна - прекрасные условия для дружеских бесед
Уютная обстановка, дружеская атмосфера, элитный чай, кофе или разливное пиво, а также кальяны - что еще надо для дружеских встреч, чтобы расслабиться с товарищами? Об этом рассказывается в настоящей статье.

Автор: pivoliderr |Відгуки:0 | Перегляди:4246 | 12/12/2013 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Приготування домашнього вина
Вином називаються лише ті напої, які утворюються шляхом бродіння дріжджами соку плодів і ягід, у результаті якого цукор перетвориться в етиловий спирт і вуглекислий газ із виділенням теплоти. Багато посібників з виготовлення вина в домашніх умовах містять складні технологічні приймоми, як водяний затвор, сульфітація, застосування чистої культури винних дріжджів, що відлякують початківців і є практично непридатними.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:11520 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Можливі помилки починаючого винороба
Хочеться застерегти тих, хто намагається покласти в сусло цукру побільше, щоб одержати вино «міцніше»: цукор у зайвих кількостях має дію, що консервує, — згадайте, варення роками не бродить при кімнатній температурі. А не буде бродіння — не буде вина…

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4069 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Десертне вино
Десертне вино повинне бути добре пофарбованим, ароматним, густим, екстрактивним, з невисокою кислотністю й з максимальним вмістом цукру ( від 10 до 15 % і вище). У домашніх умовах вино з таким вмістом цукру можна приготувати, якщо до нього додати концентроване виноградне сусло або цукор.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:5161 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Напівсолодке вино
Для приготування натурального напівсолодкого вина потрібно брати сорти винограду, здатні накопичувати більш ніж 23 % цукру, й мають приємний сортовий аромат. Для цієї мети в Молдові випробувані й рекомендуються сорти Мускат білий, Семільон, Совіньон, Траминер, Фетяска біла, Рислінг італійський, Ркацителі;

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:6372 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
ШИПУЧІ НАПОЇ З ЯБЛУК
Вичавте сік із суміші солодких і кислих яблук. 2,5 л цього соку влийте в бочку на півтора-два ведра. В окремому посуді розведіть 2 кг цукру на 6—7 л води, скип'ятіть й варіть на повільному вогні годину.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:3982 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
ШИПУЧІ НАПОЇ З ЛИМОНА
7 лимонів середньої величини тонко наріжте й з кожної часточки зніміть цедру. Внутрішність часточок очистіть від білої шкірочки й насіння, додайте до лимонів 400 г чистого перебраного ізюму й 400 г натурального меду.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4098 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Шампанське із фруктів
Шампанське з бузиною
   Горіхове шампанське
   Ялівцеве шампанське
   Аґрусове шампанське

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4701 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Яблучний сидр

   Для сидру беруть яблука літніх, осінніх і зимових сортів, переважно кисло-солодкі, з невеликим змістом цукру. При використанні багатих на цукор яблук сік слід розбавити водою.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:5576 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Виноградне вино корисне для здоров'я
Виноградне вино являє собою складний колоїдний продукт, що складається з води, спирту, цукрів, кислот, білкових, дубильн, що красять, ароматичних і мінеральних речовин, а також вітамінів. Натуральне виноградне вино зберігає в собі майже всі складні речовини, що утримуються у свіжій ягоді винограду.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:5265 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Коньяк і його виготовлення
Коньяк - найвідоміший напій, який роблять тільки на околицях однойменного французького містечка.
   Коньяк це міцний алкогольний напій бурштиново-золотавого кольору, що має складний аромат з відтінками ванілі й м'який, гармонічний смак.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:5562 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Рецепти наливок
Готовлять наливки досить тривалий час - від одного до трьох-чотирьох місяців. И проте це найпоширеніші домашні алкогольні напої, що поступаються у популярності тільки горілці.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:5789 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Технологія приготування наливок
Для приготування будь-якої наливки потрібно відібрати зовсім стиглі й чисті ягоди. Вилучити будь-яку сторонню зелень, листочки або корінці чи будуть ягоди цілими або м'ятими для якості наливки значення не має.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:6144 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Технологія готування виноградного вина. Частина 4.
Відділення вина від осаду є не що інше, як переливання його з однієї ємності в іншу. Це перша операція по догляду за вином, сама елементарна й найбільш важлива. Осад, який утворюється в молодих винах, містить велика кількість дріжджів, бактерії, різні домішки й ін. Усі ці речовини необхідно можливо швидше відокремити від вина.
   

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4482 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Технологія готування виноградного вина. Частина 3.
Після закінчення бродіння необхідно відокремити вино від осаду або гущавини й майже завжди необхідно внести сірчистий ангідрид.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4575 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Технологія готування виноградного вина. Частина 2.
При пресуванні з мезги витягається та частина соку, яка залишилася в меззі після набрякання, при цьому відбувається грубе фільтрування соку, і він виходить з-під преса відносно мало забрудненим.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4267 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Технологія готування виноградного вина. Частина 1.
При виготовленні виноградного вина розрізняють первинне й вторинне виноробство.
   
   Первинне виноробство включає збір, переробку (дроблення й гребневідділення), готування сусла, бродіння сусла разом з мезгою (червоний спосіб) або віджатого сусла (білий спосіб), пресування, зняття з осаду, посвітління.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:6489 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Хвороби й пороки виноградного вина
При виготовленні, зберіганні й реалізації якість виноградних вин може погіршуватися. Розрізняють хвороби, пороки, а також недоліки виноградних вин.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:5199 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Кахетинське вино (сухе столове)
Це сухе столове вино, що має колір міцного чаю, досить кисле й терпке. Готовлять його головним чином у Грузії. Для приготування кахетинського вина йде в основному місцевий білий сорт винограду Ркацителі. Виноград збирають, коли він набере максимальну кількість цукру.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4038 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Вино виноградне сухе. Приготування.
Щоб приготувати сухе вино в домашніх умовах, треба взяти 10 кг спілих ягід винограду одного з наступних сортів: Шасла біла, Шасла рожева, Шасла мускатна, Алиготе, Мускат рожевий, Мускат гамбурзький, Лідія й ін.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4801 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Виноградне вино. Типи вин та їх приготування.
Гарні столові сухі білі й червоні вина виготовляють із винограду білих сортів (Рислінг, Аліготе, Мцване й ін.) і сортів із чорним і темно-червоним фарбуванням шкірочки (Каберне, Матраца, Сесно й ін.). Причому червоні вина виготовляють тільки з винограду з пофарбованими ягодами

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:4713 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Виноградне вино. Секрети приготування вдома.
Для виготовлення вина годиться більшість сортів винограду, але краще робити вино з винних сортів, які мають соковиту м'якоть і велику кількість цукру. Збирають виноград по досягненню їм повної зрілості з оптимальним балансом цукристості й кислотності.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:11270 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Готування браги із цукру й дріжджів
Для того, що б одержати чистий 96% спирт, спочатку потрібно виготовити спирт-сирець, тобто звичайний самогон. А самогон, як відомо, виходить шляхом бродіння крохмаль-утримуючої сировини або звичайного цукру, дріжджами.
   

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:13274 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
Готування браги із крохмалю
Як відомо, картопля, кукурудза, пшениця, жито, ячмінь та інші злакові, містять у собі крохмаль, який є вуглеводом, але не піддається спиртовому бродінню, без попереднього оцукрювання.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:5765 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту
ПОПУЛЯРНІ СТАТТІ В ЦЬОМУ РОЗДІЛІ
Тема 9.Корпоративный имидж и его использование в связях с общественностью

   1. Сущность и основные составляющие корпоративного имиджа
   2. Место и роль личного имиджа руководителя(лидера) в формировании корпоративного имиджа
   3. Продвижение и использование корпоративного имиджа в связях с общественностью
   4. Корпоративная культура

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:1291778 | 20/12/2010 Реклама та PR - Лекції, курсові по ПР (PR)
Кухня на заказ?
Вот уже на протяжении многих лет кухни на заказ пользуются среди потребителей большим спросом, будучи одним из наиболее популярных вариантов кухонной мебели.

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:42003 | 13/12/2014 Товари та послуги - Меблі
Требования пожарной безопасности при эксплуатации наиболее распространенных объектов предпринимательской деятельности (часть 7)
Производственные здания и помещения

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:41486 | 28/01/2011 Бізнес - Протипожежна безпека
Голівуд привчає підлітків курити
Дослідники зі США, Німеччини й Мексики прийшли до думки, що кінематограф впливає на поширення шкідливих звичок серед молоді, зокрема зображення курящих героїв на широкому екрані змінює відношення підлітків...

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:39705 | 05/12/2014 Діти - Різне про дітей та підлітків
Податкова накладна 2011 р.
Новая форма налоговой накладной, Украина, скачать бесплатно в формате .doc (Word), .xls (Excel)

Автор: ualin |Відгуки:0 | Перегляди:39358 | 18/01/2011 Бізнес - Питання податків
 укр  |  рус