ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
    Більярд
    Виноробство, виготовлення спирту
    Кімнатні рослини
    Музика, вибір інструменту
    Рибальство
    Сад і город
    Танці
    Фото, відео
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Пеларгонія - чарівна цілителька  
Зацукровані квіти - незвичайна прикраса  
АТО: герої сучасності, що потребують підтримки  
5 кращих місць для зимового шопінга  
Выбор надежной и ответственной турфирмы - кому можно будет безошибочно доверить свое путешествие  
Чого чекають від сексу чоловіка й жінки?  
Підлітки піддаються стресу через гормони  
Воспитание детей с точки зрения Православной веры (советы родителям)  
Цілющі делікатеси  
Пізні пологи, за й проти  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
герпес   самому   захворюванням   навчання   организации   Web-   пальт   Роздільне   ліжечко   реклама   заболевания   роды   аудит   косметолог   кімнатні  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
ШИПУЧІ НАПОЇ З ЯБЛУК
ШИПУЧІ НАПОЇ З ЯБЛУК
Вичавте сік із суміші солодких і кислих яблук. 2,5 л цього соку влийте в бочку на півтора-два ведра. В окремому посуді розведіть 2 кг цукру на 6—7 л води, скип'ятіть й варіть на повільному вогні годину.



   
   
   
   З яблук
   
   Вичавте сік із суміші солодких і кислих яблук. 2,5 л цього соку влийте в бочку на півтора-два ведра. В окремому посуді розведіть 2 кг цукру на 6—7 л води, скип'ятіть й варіть на повільному вогні годину. Сироп перелийте у фаянсову або дерев'яну ємність, остудіть до температури парного молока й змішайте в бочці з яблучним соком. Закупорте бочку не дуже щільно паперовою пробкою й поставте в саме холодне місце на 8 діб, але не заморозьте. Потім влийте в бочку 750—1000 г горілки, закупорте її міцніше дерев'яною пробкою, якщо можливо, те засмоліть, і поставте на три місяці в льох. Бажане, щоб бочка була повною.
   
   З березового соку
   
   На 12 л березового соку покладіть 3—3,5 кг цукру розмішайте й варіть в емальованій каструлі доти, поки не википить третя частина рідини. Під час кипіння зніміть піну. Потім профільтруйте сироп через полотно, налийте в бочку й остудіть до температури парного молока. Туди ж додайте 4 ложки густих дріжджів і 1—1,2 л горілки. Наріжте кружками 4 лимона, вийміть насіння й покладіть лимони в бочку. При цьому бочка не повинна бути зовсім повною. Залишіть його в теплій кімнаті, щоб рідина бродила годин 10—12. Потім перенесіть у холодне місце, бажане на лід у льох, і тримайте там 7 тижнів. Потім профільтруйте напій через полотно, розлийте по пляшках з-під шампанського, закупорте, обв'яжіть пробки дротом, засмоліть й зберігаєте в холоднім місці.
   
   

Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 4121 | 16/01/2011 Захоплення, хобі - Виноробство, виготовлення спирту

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус