ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
    Алкогольні напої
    Вибір продуктів
    Все про їжу
    Все про каву
    Дієти, схуднення
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Кухні народів світу
    Маленькі хитрощі
    Напої
    Перші страви
    Рецепти
    Салати
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Розлучення батьків  
Tax Free - як заощадити на шопінге за кордоном  
Міжрегіональне співробітництво України та КНР  
Вправи для сідниць  
Салати із сухариками  
Надягаємо кімоно  
Мікоз. Знайти й знешкодити  
Вправи для нижнього преса  
Тут російський дух, або чим пахнуть російські парфуми  
Тапас - закуски з батьківщини гаспачо  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
косметическом   буркун   додаток   орви   тест   задымления   харчування   Сервис   синтетичні   тканини   недвижимость   ікра   йоган   пальт   токсоплазмоз   Сказ  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Коктейлі - різнобарвне задоволення
Коктейлі - різнобарвне задоволення
Пропонуємо вам рецепти смачних коктейлів, які можна приготувати вдома, і які обов’язково порадують вас і вашу родину....



    Пропонуємо вам рецепти смачних коктейлів, які можна приготувати вдома, і які обов’язково порадують вас і вашу родину.

Усі коктейлі економічні й не зажадають великої праці, зате готовити їх завжди цікаво! Безалкогольні коктейлі
   


   Чайний коктейль
   

0,25 склянки міцного чаю, 0,25 склянки сливового сиропу, 1 чайна ложка гранатового екстракту або гострого соусу.

Чай, соки й приправи ретельно перемішати, дати постояти в холоднім місці 20-30 хв., налити в склянки, покласти туди вишню або сливу, збризкати соком лимона. Яєчний коктейль
   

Сік одного лимона, 1 яйце, 1 столова ложка цукрового піску, 100 г води, лід.

Усі компоненти збити міксером до утвору піни й вилити у високий келих. Коктейль - Червона шапочка
   

100 грамів морозива, 100 грамів вишневого або чорносмородинового соку, 20 грамів цукру.

Змішати й збити, перелити в келихи, покласти в кожний по кубикові льоду.
   Коктейль - Маленький принц
   

У міксері змішати 200 грамів свіжого молока, жовток, 3 ст. ложки морозива, 2 столові ложки апельсинового сиропу.
   Апельсиновий коктейль
   

Сік одного апельсина, 1 чайна ложка цукру або меду, 1 жовток, 0,5 склянки яблучного соку, 1 ст. ложка товчених горіхів.

Усі компоненти, крім горіхів, збити в міксері, вилити в склянку, додати горіхи.


   Кавовий коктейль
   

0,5 склянки холодної кави, 1 чайна ложка цукру, 0,5 склянки морозива, 2 чайні ложки лимонного або яблучного соку. Усі компоненти збити міксером, налити в склянку, збризкати лимонним або апельсиновим соком. При бажанні можна посипати дрібно розмеленою кавою. Коктейль із апельсинового й лимонного соку з медом
   

Добре збити 100 грамів меду, півсклянки апельсинового соку, півсклянки лимонного соку, 1 сире яйце. Подавати зі шматочками льоду. Порічковий коктейль із яйцем
   

0,5 л чорносмородинового соку, 0,5 л холодного пастеризованого молока, 1 яйце, цукровий пісок по смакові, 4-5 кубиків льоду.

Яйце розтерти із цукровим піском, додати холодне молоко й сік, ретельно перемішати й остудити в холодильнику. Подавати з льодом. Коктейль - Попелюшка
   

По 0,5 склянки суничного соку, малинового соку, чорносмородинового соку, молока, 3 яєчних жовтка, 4 столові ложки цукрового піску.

Жовтки перетерти із цукром до біла. Молоко скип’ятити й киплячим влити в розтерті жовтки, швидко перемішати й остудити. Після цього, помішуючи, влити тонким струменем соки. Подавати добре охолодженим. Алкогольні коктейлі
   
   Коктейль ванільний
   

1/2 склянки здрібненого льоду, 1 чарка ванільного лікеру, 1 чарка коньяку, ? склянки вершків.

Збити все в шейкері протягом декількох секунд. Подавати в келихах із соломинкою.

Коктейль із морозива
   
   
    100 г морозива, 50 г коньяку або лікеру

У кришталеву склянку конічної форми або в келих покласти фруктове морозиво, додавши йому форму смолоскипа, і залити коньяком або лікером. Коктейль із шампанським
   

1/2 склянки здрібненого льоду, 1 яйце, 1 пакетик ванільного цукру, 3 чарки коньяку.

Збити все в шейкері й розлити в склянки, долити кожну до верху охолодженим шампанським, покласти по шматочкові ананасу. Коктейль шоколадний з газованою водою
   

1ст. ложка какао, 3 столові ложки цукру, 3 столові ложки води, 2 столові ложки сметани, 1 склянка газованої води, 1 чарка коньяку.

Зварити шоколадний сироп з какао, цукру й води. Як тільки закипить, зняти з вогню, остудити, змішати зі сметаною, 1 чаркою коньяку й 1 склянкою газованої води. Добре збити в шейкері й вилити в склянку. Шоколадний егг-ніг
   

25 г. коньяку, 25 г. шоколадного лікеру, 1 яйце, 100 г. молока, здрібнений шоколад.

У склянку міксера влити жовток яйця, лікер і збити до пишної однорідної маси. Потім влити коньяк, молоко й збивати ще 5-10 секунд. Яєчний білок збити окремо до збільшення в обсязі в 5-7 разів. Після цього напій перелити в склянку коллінз, наповнену на половину здрібненим льодом, перемішати ложкою вміст склянки з половиною збитого білка. Білок, що залишився, використовувати для прикраси, перекладаючи його ложкою на поверхню напою у вигляді шапки. Потім шапку посипати здрібненим шоколадом.

Подавати із соломинкою.
   Грог Фантазі
   

60 г коньяку, 25 г лікеру, 5 г цукру, 10 г цукрової пудри, 1 лимон

У підігріту склянку для грогу всипати цукрову пудру, влити коньяк, лікер, покласти скибочку лимона й налити в цю склянку окріп. У чайну ложку, поміщену на склянці, покласти маленький шматок цукру, полити його коньяком, запалити й подати грог Фантазі палаючим. Коктейль - Яйце в шампанському
   

1/2 склянки здрібненого льоду, 1 яйце, 1 пакетик ванільного цукру, 3 чарки коньяку.

Збити все в шейкері й розлити в склянки, долити кожну до верху охолодженим шампанським, покласти по шматочкові ананасу. Коктейль Лимонний
   

Жовток сирого яйця 1 шт., лимонний лікер 20 мол, коньяк 20 мол.

У чарку влити спочатку лимонний лікер. Потім випустити цілий жовток сирого яйця, не порушуючи його оболонки й обережно долити коньяк. Коктейль п’ється одним ковтком, не перемішуючи вміст чарки. Коктейль Апельсинове шампанське
   

1 частина апельсиновий сік,

1 частина сухе шампанське.

Келих для шампанського наполовину наповните апельсиновим соком і долийте шампанським.
   Коктейль Сауер із шампанським
   

1 шматочок цукру, 3 барні ложки лимонного соку, шампанське, 1 кружечок апельсина.

У келих для шампанського покладете шматочок цукру, збризкайте лимонним соком і налийте шампанське. Кружок апельсина нанизайте на край келиха. Коктейль Фліп із шампанським
   

40 мол портвейну, 1 яєчний жовток, 1 барна ложка цукру, шампанське.

Портвейн, яєчний жовток і цукор разом з льодом струсніть у шейкері й процідите в келих для шампанського. Долийте шампанським Коктейль - Горький аперитив
   

1 частина сухого білого вермуту, 3 частини горілки, 1 оливка, цедра лимона.

Вермут і горілку змішати в міксері, подати без льоду й прикрасити оливкою й цедрою лимона.



Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 1521 | 27/12/2014 Приготування їжи - Напої

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус