ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
    Алкогольні напої
    Вибір продуктів
    Все про їжу
    Все про каву
    Дієти, схуднення
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Кухні народів світу
    Маленькі хитрощі
    Напої
    Перші страви
    Рецепти
    Салати
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Репетитор приватні уроки вдома  
Деревій і його корисні властивості  
Дієта при геморої  
Статті для каталогів статей  
Туристи вважають Нью-Йорк найкращим містом  
Їжа для здорового серця  
Російські туристи обожнюють Мексику  
Новий рік для маляти  
6 щаблів рятування від свекрухи  
Щадна дієта  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
реферат   ікра   Джуран   вирахувати   устав   вітраж   МОРКВА   поручение   задымления   мебель   білизна   инфекционным   плащі   ДЖИНСИ   подорожі  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Грог
Грог
Сама назва грог походить від англійського grog. Грог являє собою гарячий алкогольний напій. Простіше говорячи, у самому елементарному варіанті грог представляє із себе ром, який досить сильно розведений чаєм ...


Сама назва грог походить від англійського grog. Грог являє собою гарячий алкогольний напій. Простіше говорячи, у самому елементарному варіанті грог представляє із себе ром, який досить сильно розведений чаєм із цукром. Іноді чай може бути замінений на звичайну гарячу воду із цукром.
   Звідки така назва? Така незвичайна назва напою не випадкова, вона відбулася від імені британського віце-адмірала Едварда Вернона, вірніше від його прізвиська (його прізвиськом звучало як Old Grog Чим же Едвард Вернон так прославився, що на честь його навіть назвали напій? Справа в тому, що Едвард Вернон неодноразово зіштовхнувся з пияцтвом матросів і всілякими дисциплінарними порушеннями, які виникали як наслідок такого пияцтва. Саме тому він не бачив іншого виходу, як заборонити давати матросам ром у чистому виді, і віддав наказ видавати матросам тільки ром, попередньо розведений водою. Незважаючи ні на що, такого роду напій довівся морякам по смакові й був особливо затребуваний у холодну пору року. А називатися грогом він став з тієї причини, що адмірал Вернон у погану погоду надягав плащ, який по-англійському звучав як grogam cloak Саме тому така суміш води й рому стала називатися грог
   Грог і сучасність Що стосується сучасного трактування грогу, то базою цього напою сьогодні є, як правило, гаряча вода або чай, куди додаються всілякі пряності й спеції (такі, як кориця, гвоздика, імбир і т.п.), а також таки часто - лимон або лайм. За всіма правилами, грог готується так: рідина з додаванням усіх інгредієнтів доводять до кипіння, після чого забирають із вогню, і тільки потім сюди додають ром. Однак сучасні варіації настільки різноманітні, що замість рому часто використовують коньяк або навіть віскі. Після додавання алкогольної основи, в отриману суміш також кладуть цукор, хоча ті, хто може обійтися й без нього - можуть пити напій і без додавання цукру. Усе залежить від бажань і смаків.
   
   Самі улюблені рецепти грогів
   Простий грог Інгредієнти: * 2 склянки води * 2 ст. л. чаю * 3-5 ст. л. цукру * по 3 штучки гвоздики, запашного й чорного перцю * небагато кориці й мускатного горіха * 1 лавровий лист * 6 зерняток бадьяну Спосіб готування: 1. Наливаємо в каструльку 2 склянки води й доводимо її до кипіння. 2. Додаємо в киплячу воду 2 ст. л. чаю, 3-5 ст. л. цукру, гвоздику, запашний і чорний перець, корицю й мускатний горіх - на кінчику ножа, лавровий лист, зернятка бадьяну. Перемішуємо. 3. Потім вливаємо сюди пляшку рому, доводимо до кипіння й відразу забираємо з вогню й накриваємо кришкою. 4. Даємо настоятися напою протягом 10-15 хвилин, після чого напій готовий до вживання. Уживається в гарячому виді.
   Медяний грог Інгредієнти: * 50 г коньяку * 2 ч. л. меду *100 г гарячого міцного чаю * скибочка лимона. Спосіб готування: Тут усе набагато простіше. Змішуємо всі інгредієнти, ретельно перемішуємо й при подачі прикрашаємо скибочкою лимона. Подаємо в гарячому виді.
   Кавовий грог Інгредієнти: * 0,5 л рому * 100 мол коньяку * 50 мол цукрового сиропу * 500 мол кавового настою * 1 лимон Спосіб готування: 1. Наливаємо гарячий кавовий настій у небагато підігріту порцелянову чашку. 2. Додаємо коньяк, ром і цукровий сироп, небагато перемішати все це. 3. Подаємо в гарячому виді в порцелянових чашках, прикрасивши їх збоку кружечком лимона. Приємного вам грогопитія!
   

Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 1806 | 13/10/2014 Приготування їжи - Напої

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус