ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
    Алкогольні напої
    Вибір продуктів
    Все про їжу
    Все про каву
    Дієти, схуднення
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Кухні народів світу
    Маленькі хитрощі
    Напої
    Перші страви
    Рецепти
    Салати
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Интересные обучающие онлайн игры для детей любого возраста - 2 в 1: учеба и игра  
Найдавніше місто на планеті!  
Сервіси поширення Прес-релізів – чому для компанії важливо бути в новинах  
Правило кольору Макіяж для брюнетки  
Вправи для нижнього преса  
Покрокова інструкція: перевезення пральної машини  
Интересные сведения про рестораны  
Різновид стільчиків для годівлі  
Якщо малюк боїться йти до стоматолога  
Запор. Причини запорів. Як боротися із запорами  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
жіночі   посвідчення   менингококковая   тиждень   Winner   пігментація   кокцидіоз   портфоліо   техніка   коньяк   охране   захворюванням   штучні   кактус   %?3?  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
10 рецептів з використанням соковичавниці
10 рецептів з використанням соковичавниці
У літню жару зовсім неможливо встояти перед келихом яскравого, свіжого соку, що освіжає. Свіже вичавлений сік зовсім не можна порівнювати із соком з коробки через свою виняткову свіжість і густоти. Із придбанням. . .


У літню жару зовсім неможливо встояти перед келихом яскравого, свіжого соку, що освіжає. Свіже вичавлений сік зовсім не можна порівнювати із соком з коробки через свою виняткову свіжість і густоти. Із придбанням соковичавниці асортименти соків у вашому меню значно розширяться. Незважаючи на звичку до яблучного й апельсинового соку з рідкою різноманітністю журавлинного й, напевно, виноградного, ви швидко звикнете до інших більш екзотичних комбінацій. Як щодо наприклад ківі, лайма і манго ?

Вичавка соку - це витяг соку із фруктів або овочів, у результаті якого виходить смачний і живильний напій, очищений від фруктової м’якоті й волокон. Багата вітамінами, мінералами, цукром, крохмалями й ензимами рідина містить майже всі корисні речовини, що втримуються в рослині (95%). Майже всі фрукти й городини підходять для вичавлення соку, хоча соки з деяких овочів, наприклад, броколі або кольорової капусти, можуть гірчити і їх рекомендується змішувати з іншими, більш солодкими, соками, наприклад, морквяним або яблучним

Вичавлення соку дозволяє вам уживати свіжі городини і фрукти в сирому виді, тобто всі корисні речовини й ферменти в них повністю зберігаються. Теплова обробка вбиває безліч живильних речовин в овочах. Крім того, рідина засвоюється організмом помітно краще твердої їжі. Свіжий сік поліпшить ваше здоров’я, зміцнить опір хворобам і позбавить від дрібних недуг

Існує кілька типів соковичавниць, і як правило, чим вони дорожче, тим краще. В універсальній (відцентрової), соковичавниці плоди спочатку подрібнюються, а потім попадають у сепаратор. У них можна одержати сік практично всіх фруктів і овочів, однак необхідно звертати увагу на зазначені в інструкції найменування овочів, фруктів і ягід, тому що можуть бути виключення. Учені вважають що сік у таких соковичавницях швидко втрачає корисні якості, і його потрібно випивати відразу ж після видавлювання, щоб одержати користь

Вибираючи соковичавницю зверніть увагу на те, як легко вона розбирається. Дуже важливо ретельно очищати соковичавницю, щоб у ній не накопичувалися бактерії. Суміш білого винного оцту й води (змішаної в співвідношенні 1: 2) допоможе відмити плями, залишені морквою й буряком


   Поради для початківців

Перед видавлюванням соку завжди добре мийте фрукти й городини. Фруктові кісточки потрібно вирізати перед видавлюванням соку. Щоб яблучний сік вийшов більш прозорим, додайте в нього небагато лимонного соку. Одержати смачний гармонічний сік дуже просто. Спочатку пробуйте існуючі комбінації, а потім можете експериментувати по смаку. Обов’язково пробуйте й овочеві й фруктові соки, тому що в овочах є безліч речовин, яких немає у фруктах. Але намагайтеся не змішувати фруктові й овочеві соки. Універсальними є морквяний і яблучний соки, які підходять майже до всього. Основне правило - використовувати плоди, які ростуть разом. Наприклад, відмінно сполучаються літні фрукти - персики, абрикоси, дині і т. п. У жарку погоду в соки можна додавати заморожені фрукти з морозилки для одержання прохолодного напою. Темно-зелені овочеві соки (наприклад, зі шпинату або броколі) раджу розбавляти темно-червоними овочевими соками (наприклад, з буряка) у співвідношенні 4 частини червоного до 1 частини зеленого соку. Що залишилися в соковичавниці вижимки повні клітковиною, у якій теж багато живильних речовин, необхідних для здорової дієти. Однак, вичавки, як і сік, потрібно використовувати в той же день, щоб не втратити вітаміни. Oвочеві вичавки можна додавати в м’ясний фарш, у супи, у гуляші. Із фруктових вижимок вийдуть відмінні кекси й запіканки, їх можна також додавати у фруктові десерти


   Сік - Цитрусовий особливий

Цей сік має сильні властивості, що очищають організм. Відмінний проти-простудний напій для сніданку. Розібрати на шматочки 1 лимон, 2 лайма й 3 апельсина. Пропустити через соковичавницю й з’єднати в келиху.


   Томатний сік із селерою й огірком

Пропустити через соковичавницю 1/2 довгого огірка, потім 3 помідора, і наприкінці 2 палички селери. Швидко перемішати 1 паличкою селери й подавати.


   Сік кавуновий водоспад

95% корисних речовин утримуються в кірці кавуна. Насіння може шуміти, але вони не нашкодять соковичавниці. Порізати шматок кавуна на шматки, щоб вони містилися в соковичавницю (очистити від кірки, якщо прагнете). Пропустити через соковичавницю спочатку виноград, потім кавун. Змішати соки в келиху й подавати.


   Сік зі шпинату й моркви з мускатним горіхом

Цей сік допомагає боротися зі стресом. Пропустити через соковичавницю 2 моркви з обрізаними хвостиками, 5-7 листів шпинату й потім ще 1 моркву. Змішати соки в келиху й посипати мускатним горіхом.


   Вино з манго

Очистити половину дині від насіння і кірки. Порізати половину манго навпіл і очистити від кісточки й шкірки. Пропустити через соковичавницю 125 світлого винограду, потім манго й диню. Перемішати й подавати.


   Пряний буряковий сік

Відмінний сік, щоб відновити сили після робочого дня. Обрізати хвости з 2 шт. моркви, очистити 1/4 буряка, зрізати тверду частину знизу. Розібрати 1 апельсин на шматочки. Пропустити через соковичавницю буряк, моркву, потім 2 шматочки свіжого імбиру й апельсин. Змішати в келиху.


   Сік із чорниці, ожини, полуниці й лайма

Пропустити через соковичавницю 500 г чорниці, 500 г ожини, 500 г полуниці й додати 2 ст. л свіже вичавленого соку лайма.


   Сік Яблучне сяйво

Очистити 1/2 маленької диньки від кісточок і кірки, пропустити через соковичавницю. Вичавити 1 яблуко й 100 г червоного винограду й 1/2 очищеного від шкірки лимона. Змішати.


   Супер - салат

Пропустити через соковичавницю половину маленького качана зеленого салату, 3 помідора, 5 см шматка огірка й жменю петрушки. Очистити половину лимона й теж віджати сік. Перемішати в келиху й подавати.


   Абрикосовий сік з манго

Очистити 1 манго й 4 абрикоса від кісточок, а манго ще й від шкірки. Пропустити через соковичавницю. Видавити сік з 1 апельсина. Змішати в келиху й подавати



Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 2146 | 29/07/2014 Приготування їжи - Напої

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус