ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
    Догляд за побутовою технікою
    Меблі
    Поради з вибору
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Середземноморська дієта  
Алергія на сперму  
Що таке купероз?  
Дайвінг-Тури на остров Балі  
Шкаф-купе: стандартный или на заказ.  
Любовь — дело тонкое или астрология взаимоотношений  
Після святковий синдром  
Гастрономічне значення й правильне вживання горілки  
Аюрведа ваш ключик до себе  
Як перестати ревнувати  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
международные   организации   який   Діагностика   герпес   державної   Сказ   засіб   безпеки   подорожі   Контакт   плаття   помощь   кофт   задымления   новини  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Стіл для піци
Стіл для піци
Стіл для піци призначено максимально комфортного виробництва піци.


При виробництві піци велике значення має дотримання технології і зручність в роботі. Щоб піца виходила ніжною, смачною, ситною потрібно мати спеціальний набір професійного обладнання — технологічну лінію. Важливе місце в ній займає стіл для піци — робоче місце кулінара. До нього пред’являються спеціальні вимоги:
   
   всі інгредієнти для начинки піци повинні бути в зоні доступності кухаря, тобто стіл повинен бути обладнаний спеціальним закритим внутрішнім об’ємом з поличками і відповідною температурою, поверхня столу повинна бути не слизькою, прохолодною, легко митися.
   Холодильные столы для пицци
   
   Матеріал столів — використовується високоякісна нержавіюча сталь марки AISI 304; оцинкована сталь.
   
   Стільниці покриті пластиковим напиленням.
   
   Кліматичне виконання допускає експлуатацію столів при температурі навколишнього повітря до +43оС. Стійки, напрямні шухляд полиці виготовлені по стандарту GN — повністю уніфіковані з комплексом обладнання для професійних кухонь.
   
   Електронний блок управління надійний в експлуатації. Примусовою вентиляцією внутрішнього об’єму столу забезпечується швидке і рівномірне охолодження. Кожна полиця витримує навантаження до 50 кг.
   
   Стіл холодильний для піци має корпус, виконаний у вигляді короба з подвійними стінками, простір яких заповнений спеціальною піною-теплоізолятором. Зверху розташована стільниця з нержавіючої сталі.
   
   Щільність прилягання дверей до корпусу забезпечується ущільнювачем з магнітною вставкою. Холодильний агрегат поміщений в окремий відсік, який закритий знімною панеллю.

Автор: viks24 | Відгуки: 0 | Перегляди: 3901 | 03/04/2014 Товари та послуги - Поради з вибору

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус