ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
    Догляд за побутовою технікою
    Меблі
    Поради з вибору
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
8 вітамінів, необхідних кожній дівчині  
Вісім причин, по яких чоловіки насправді займаються сексом  
Художественная ковка на дачном участке  
Безболісне лікування синусіту  
Олеїнова кислота  
Сьоме почуття звідки родом сором  
Як заощадити гроші на відпочинку? Бронювання готелів через Інтернет  
Глюкометр - модна іграшка або потрібна річ  
Ти скоро станеш татом!  
Виноградне вино. Типи вин та їх приготування.  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
англ   Arnold   роботи   масаж   роди   br-1180   салон   Яндекс   перед   кислота   групи   призначення   кофт?   рожа   область  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Какое холодильное оборудование нужно для гипермаркета?
Какое холодильное оборудование нужно для гипермаркета?
Гипермаркет — это крупноформатный магазин, площадь которого составляет от пяти до пятнадцати тысяч квадратных метров, а ассортимент достигает 40 – 70 тыс. товаров. С примерно одинаковым количеством продуктов и товаров группы non-food. Появившись сравнительно недавно, гипермаркет становится интереен практически всем – как покупателям, так и ритейлерам.


Важнейшим шагом в открытии магазина крупного формата является проектирование торгового пространства и выбор оборудования, которое предоставляет оптимальные условия для экспозиции и хранения продукции. А так как, по оценкам экспертов, более половины всего оборота продуктовых отделов гипермаркета осуществляется за счет товаров, требующих хранения с помощью холодильного оборудования, то именно к его выбору следует подходить с особой тщательностью.
   
   Когда речь заходит о холоде для гипермаркета, топрежде всего, имеют в виду оборудование с выносным холодом – благодаря ряду преимуществ, которые оно предоставляет. Прежде всего – возможности расположить оснащение в линию любой длины и конфигурации. Это позволяет создавать индивидуальный проект планировки торгового зала, с учетом особенностей конкретного магазина. Кроме того, при удалении системы холодильных агрегатов в подсобное помещение минимизируется уровень шума в торговом зале. Немаловажным фактором является и надежность: по сравнению с компрессорами, используемыми в прилавках со встроенным агрегатом, срок службы компрессоров системы центрального холодоснабжения в 2-2,5 раза выше.
   
   Чтобы обеспечить работу оборудования на выносном холоде, в гипермаркетах обычно устанавливают централи – обязательно низкотемпературную, отвечающую за работу морозильных ванн и камер с соответствующим режимом, а также среднетемпературные для витрин, горок и камер.
   
   Не менее важен правильный выбор холодильной мебели, ее характеристик и дизайна. Оборудование торгового зала должно быть грамотно расположено, удобно как для покупателя, так и обслуживающего персонала гипермаркета.
   
   Но следует заметить, что очень многое зависит от ассортимента магазина и планировки – у каждой из сетей свои особые «фишки», которые влияют на количество оборудования. Поэтому сказать, что в гипермаркете должно быть определенное количество каких-то боннет или пристенных стеллажей, не представляется возможным.
   
   По этой же причине нельзя назвать минимум-максимум средств, которые владельцу понадобится потратить на оснащение гипермаркета холодом.
   
   http://np.com.ua/sub-categories/category/15/holodilnoe-oborudovanie.html

   

Автор: opavlova171 | Відгуки: 0 | Перегляди: 2901 | 09/09/2013 Товари та послуги - Поради з вибору

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус