ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
    Догляд за побутовою технікою
    Меблі
    Поради з вибору
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Грудне молоко необхідне маляті  
Модні тенденції 2011 року  
10 секретів сплячої красуні  
Покупка удобной и надежной мебели для госучреждений - как найти достойного производителя  
Головний біль у чоловіків з горіховими очами  
Чому важливий унікальний контент?  
Требования пожарной безопасности при эксплуатации наиболее распространенных объектов предпринимательской деятельности (часть 5)  
Вакцина від наркотичної залежності реальність  
Секрети зачарування  
Пітливість рук, як вирішити проблему  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
onprint   навчання   boss   острова   Виникнення   капитал   Президент   аналіз   договор   СИСТЕМИ,   дитячі   Marshall   цены   державної   реферат  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Какое холодильное оборудование нужно для гипермаркета?
Какое холодильное оборудование нужно для гипермаркета?
Гипермаркет — это крупноформатный магазин, площадь которого составляет от пяти до пятнадцати тысяч квадратных метров, а ассортимент достигает 40 – 70 тыс. товаров. С примерно одинаковым количеством продуктов и товаров группы non-food. Появившись сравнительно недавно, гипермаркет становится интереен практически всем – как покупателям, так и ритейлерам.


Важнейшим шагом в открытии магазина крупного формата является проектирование торгового пространства и выбор оборудования, которое предоставляет оптимальные условия для экспозиции и хранения продукции. А так как, по оценкам экспертов, более половины всего оборота продуктовых отделов гипермаркета осуществляется за счет товаров, требующих хранения с помощью холодильного оборудования, то именно к его выбору следует подходить с особой тщательностью.
   
   Когда речь заходит о холоде для гипермаркета, топрежде всего, имеют в виду оборудование с выносным холодом – благодаря ряду преимуществ, которые оно предоставляет. Прежде всего – возможности расположить оснащение в линию любой длины и конфигурации. Это позволяет создавать индивидуальный проект планировки торгового зала, с учетом особенностей конкретного магазина. Кроме того, при удалении системы холодильных агрегатов в подсобное помещение минимизируется уровень шума в торговом зале. Немаловажным фактором является и надежность: по сравнению с компрессорами, используемыми в прилавках со встроенным агрегатом, срок службы компрессоров системы центрального холодоснабжения в 2-2,5 раза выше.
   
   Чтобы обеспечить работу оборудования на выносном холоде, в гипермаркетах обычно устанавливают централи – обязательно низкотемпературную, отвечающую за работу морозильных ванн и камер с соответствующим режимом, а также среднетемпературные для витрин, горок и камер.
   
   Не менее важен правильный выбор холодильной мебели, ее характеристик и дизайна. Оборудование торгового зала должно быть грамотно расположено, удобно как для покупателя, так и обслуживающего персонала гипермаркета.
   
   Но следует заметить, что очень многое зависит от ассортимента магазина и планировки – у каждой из сетей свои особые «фишки», которые влияют на количество оборудования. Поэтому сказать, что в гипермаркете должно быть определенное количество каких-то боннет или пристенных стеллажей, не представляется возможным.
   
   По этой же причине нельзя назвать минимум-максимум средств, которые владельцу понадобится потратить на оснащение гипермаркета холодом.
   
   http://np.com.ua/sub-categories/category/15/holodilnoe-oborudovanie.html

   

Автор: opavlova171 | Відгуки: 0 | Перегляди: 3012 | 09/09/2013 Товари та послуги - Поради з вибору

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус