ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
    Дієти при захворюваннях
    Догляд за собою
    Обладнання для фітнесу та схуднення
    Правильне харчування
    Правильне харчування, дієти
    Психологія схуднення
    Різне про харчування
    Фітнес
    Фітнес після пологів
Чоловік та жінка
Що ми знаємо про спеції  
Современное дорожное строительство - как приобрести надёжные дорожные плиты на выгодных условиях  
Омани й правда щодо дитячих щеплень  
Туроператор в Милане - замечательные условия для отдыха и деловых поездок в итальянских городах  
Сложно ли зарабатывать в сети интернет реальную прибыль?  
Фітнес-Клуб міркуємо, вибираємо  
Тонус матки при вагітності, тривожні сигнали  
Гранатовий сік сприяє стрункості  
Як уберегти себе й близьких від грипу  
Біль у правому боці  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
подарки   эффективности   вирусного   инфекционным   труда   продукции   коляски   іграшка   рослини   помощь   ТЮТЮНОВИХ   положение   розклад   роботи   Сервис  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Дієтичні салати
Дієтичні салати
Бажання позбутися надлишкової кількості кілограмів найчастіше йде рука об руку з великими жертвами, які чоловікові й, особливо, жінці доводиться кидати на вівтар здоров’я і краси....


Бажання позбутися надлишкової кількості кілограмів найчастіше йде рука об руку з великими жертвами, які чоловікові й, особливо, жінці доводиться кидати на вівтар здоров’я й краси. А як може бути інакше, якщо майже завжди для досягнення овіяної в мріях стрункості доводиться сідати на яку-небудь дієту, яка змушує відмовитися від смаженого, копченого, пряного, солодкого, тобто практично від усього самого смачного, а багато дієт у главу кута ставлять один-єдиний продукт, яким тиждень - інший потрібно старанно харчуватися. Що ж, як говориться, краса вимагає жертв.

Однак чи можливо ці жертви хоч небагато скоротити? Адже іноді так хочеться махнути рукою на всі дієти відразу й організувати саму серйозну атаку на власний холодильник! До того ж тверді обмеження в раціоні можуть стати причиною того, що після дієти кілограми швидко повернуться й навіть не голіруч. Відбувається це не тільки в результаті неправильного виходу з дієти, але й тому, що при різкім скороченні денного раціону організм може пристосуватися до такого способу життя й перейти на більш економічний режим витрати енергетичних запасів. Інакше кажучи, різко вповільнюється обмін речовин в організмі, і при поверненні на звичайний (навіть менш калорійний, чим до дієти) режим харчування відбувається запаморочливо швидке нагромадження кілокалорій, а виходить, і жирових відкладань підшкірної клітковини. Так чи варто себе мучити й доводити до такого стану? Очевидно, що ні. Який же вихід? Багато фахівців рекомендують спробувати включити у свій раціон так звані дієтичні салати. Відмінність дієтичних салатів від інших полягає в їхній низької калорійності на тлі високої насичуваності. Інакше кажучи, калорій уживається менше, а насичення виникає швидше й на більш тривалий час.

Рецептів дієтичних салатів існує величезна безліч (деякі з них ми розглянемо нижче), завдяки чому кожний може вибрати салат виходячи як із власних кулінарних переваг, так і з наявності або відсутності тієї або іншої патології, що супроводжує надлишкову вагу. Тим часом дієтичні салати мають і деякі загальні вимоги, які повинні бути універсальними незалежно від обраного блюда. Так, будь-який дієтичний салат повинен бути приготовлений зі свіжих овочів і фруктів. А якщо ні, то він втратить масу своїх корисних властивостей. Якщо ви аматор майонезу, то ви повинні знати, що в дієтичному салаті майонезу не місце. Його необхідно замінити сметаною ( як можна більш низької жирності) або будь-якою рослинною олією. Також у дієтичних салатах дуже рідко використовується сіль, зате замість неї сюди можна додати безліч різноманітних пряностей, однак слід прийняти в увагу, що пряності не повинні стимулювати апетит. Тому рекомендуються кинза, імбир, кориця й деякі інші, основне завдання яких - легка домішка додаткового аромату. До того ж, більшість із цих пряностей гармонійно сполучається з овочами й фруктами. Оцет у дієтичних салатах теж не рекомендується. Замість нього можна додати трохи капель лимонного соку. Дуже часто, незалежно від виду дієтичного салату, у нього кладуть горіхи. У цих продуктах утримується багато білків, вітамінів і мінеральних елементів. Однак захоплюватися ними теж небажане, оскільки майже для всіх горіхів характерно високий вміст жирів.

Тепер давайте познайомимося з деякими розповсюдженими рецептами дієтичних салатів. Отже, для готування дієтичного гарбузового салату беремо рівну кількість гарбуза, яблука й моркви, натираємо це все на тертці, змішуємо з медом і меленими волоськими горіхами по смакові. Щоб спробувати сирний салат, потрібно натерти сто грам кореня селери, нарізати дрібними шматками два середні по розміру свіжі помідори й усе перемішати зі ста грамами сиру. Можна додати небагато солі. А щоб покуштувати буряковий дієтичний салат, натираємо на тертці один відварний буряк і два солоні огірки. Сюди ж додається дрібно здрібнений зубчик часнику, 15 мол томатної пасти й 40 - 50 мол будь-якої рослинної олії. Потім потрібно посмажити до золотавого відтінку одну дрібно нарізану цибулину, після чого додати томатну пасту, довести до кипіння й вилити весь вміст у салат.



Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 4019 | 28/02/2013 Фітнес, схуднення, дієти - Правильне харчування

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус