ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
    Алкогольні напої
    Вибір продуктів
    Все про їжу
    Все про каву
    Дієти, схуднення
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Кухні народів світу
    Маленькі хитрощі
    Напої
    Перші страви
    Рецепти
    Салати
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Майбутнє всесвітньої павутини  
Каталог статей, як засіб просування в мережі  
Як написати книгу  
Дещо про оргазми  
Ультрафіолетова терапія ефективне лікування шкірних захворювань  
Преимущества монтажа гипсокартона  
Дитину на замовлення  
Фальштуризм подорож без подорожі  
Минуле пройшло  
Договор о проведении маркетинга, консалтинга  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
червень   дизентерия   Дяченко   природа   конфликтов   земель   протипожежної   оборудования   Послеродовые   барабани   салон   краси   Алія   охране   сіль   світлові   голова  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Диетическое питание при хроническом холецистите и желчнокаменной болезни
Диетическое питание при хроническом холецистите и желчнокаменной болезни
Лечение хронического холецистита без диеты практически немыслимое. От питания зависит состояние здоровья при холецистите. Больным необходимо усвоить основные принципы диеты, которую они должны соблюдать...


Лечение хронического холецистита без диеты практически немыслимое. От питания зависит состояние здоровья при холецистите. Больным необходимо усвоить основные принципы диеты, которую они должны соблюдаться месяцами, а иногда и годами, а именно: не нужно переедать, не злоупотреблять жирной пищей, пряностями, жареными блюдами, алкогольными напитками, кондитерскими изделиями.
    ЦЕЛЬ ДИЕТЫ: химическое щажение печени в условиях полноценного питания, нормализация деятельности желчных путей, улучшение желчевыделения.
    РЕЖИМ ПИТАНИЯ: употреблять измельченную пищу небольшими порциями по 4-5 раз на день. Прием пищи в определенные часы содействует лучшему оттоку желчи. Суточный рацион: кухонной соли — 8-10 г, свободной жидкости — 1,5-2,0 л. Масса суточного рациона — до 3 кг. Из диеты нужно исключить очень холодные блюда. Температура блюд должна быть не низшей 15°С і не высшей 62°С.
    СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ: отваривание, запеканки, иногда тушения.
    НЕ РЕКОМЕНДУЮТСЯ:
    очень свежий хлеб, сдобное тесто, жареные пирожки, торты, пирожные с кремом; рыбные, грибные бульоны, зеленые борщи, жирные сорта рыбы (кета, осетрина, севрюга); соленная и копченая рыба, икра, рыбные консервы. Ограничивается употребление сливок и молока 6% жирности, ряженки, сметаны, жирного и соленого творога. Из диеты исключают кулинарные и животные жиры, маргарин; жареные и твердо сваренные яйца, щавель, редиску, редьку, зеленый лук, грибы, маринованные овощи, черный перец, хрен, горчицу, мороженое, черный кофе, какао, холодные напитки. Полностью исключается алкоголь.
    РЕКОМЕНДУЮТСЯ:
    • хлеб и мучные изделия: пшеничный и ржаной хлеб вчерашней выпечки из муки первого и второго сортов, разные не сдобные изделия с рыбой, сыром и яблоками; отварные макаронные изделия, галушки; сухое печенье, сухой бисквит, сухари, паровые и зажаренные пудинги и запеканки из гречневой и овсяной крупы;
    • супы: овощные, крупяные на овощном отваре, молочные супы с макаронами, фруктовые; вегетарианский борщ. Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают без жира;
    • молоко и молочные продукты: натуральное молоко, кефир, простокваша, творог, сметана как приправа к блюдам, вареники с творогом, ленивые вареники с творогом, пудинги, галушки с творогом, суфле, несоленые нежирные сыры;
    • яйца: при доброй переносимости разрешается употреблять 1-2 мягко сваренные яйца в день, паровые или зажаренные омлеты ( при желчнокаменной болезни не разрешается);
    • крупы: любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной, поскольку они содержат пищевые волокна и богатые витаминами группы В, содействуют нормализации пищеварения, является средством профилактики запоров;
    • плов с сухофруктами и морковью, пудинги с морковью и сыром, крупники;
    • жиры: сливочное масло в натуральном виде и в блюдах, растительные масла;
    • овощи: разные овощи в сыром, отваренном и запеченном виде, салаты из сырых, вареных овощей и фруктов, гарнирами могут быть некислая квашеная капуста, пюре из зеленого гороха;
    • закуски: винегрет, салаты из свежих овощей, овощная икра, икра кабачковая, вымоченная нежирная селедка, заливная рыба; салаты из морепродуктов;
    • специи: укроп, зелень петрушки, в небольшом количестве красный молотый сладкий перец, майоран, гвоздика, тмин, ванилин, мелко, нарезанные листки сельдерея; белый соус с добавлением небольшого количества сметаны без поджарки муки, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки;
    • сладкие блюда и сладости: мармелад, не шоколадные конфеты, джем, варенье из сладких и спелых фруктов, кондитерские изделия. Желательно употреблять за день не больше 50-70 г сахара, учитывая и сахар, который содержится в сладостях. Суточная норма сахара для пожилых людей составляет 30-50 г. При этом часть сахара можно заменить ксилитом, сорбитом. При склонности к полноте сахар исключают полностью из пищи;
    • напитки: чай, кофе с молоком; фруктовые, ягодные, овощные соки; морсы, настой из пшеничных отрубей, отвар из пшеничных отрубей, витаминный напиток с шиповника, настой плодов шиповника, чай из плодов шиповника и ягод черной смородины, чай из плодов шиповника и изюма, чай из плодов шиповника и ягод рябины, дрожжевой напиток.
    С целью нормализации функции пораженных органов и систем и обмена веществ, уменьшение жировой массы тела, рекомендуем 1 раз в 10 дней применять такие разгрузочные диеты:
    * соковая диета;
    * салатная диета;
    * яблочная диета;
    * огуречная диета;
    * арбузная диета;
    * творожная диета. Полезные советы:
    — пища должна быть свежей, приготовленной из свежих продуктов; — овощи, фрукты и ягоды, натуральные пищевые волокна являются обязательной составляющей питания. От них зависит стойкость к неблагоприятным факторам внешней среды.
    Необходимым условием успешного лечения являются соблюдения режима дня и питание, систематические занятия физкультурой и спортом.
    Рецепты сборов лечебных растений при хроническом холецистите, холангите.
    Рецепт №1
    цветы тмину песочного 20.0 г
    цветы ромашки 20.0 г
    корень валерьяны 20.0 г
    семена или корень петрушки 20.0 г
    Способ приготовления: залить 500 г кипятка 1 столовую ложку сбора врачебных растений по рецепту, настоять 10-12 часов, кипятить 5-7 минут, процедить.
    Дозирование: принимать за 30 минут перед едой 3 раза на день дозами 100-150 мл.
    Рецепт №2
    кукурузные селезенки 20.0 г
    корень одуванчика 20.0 г
    семена укропа 20.0 г
    Способ приготовления: залить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку сбора врачебных растений по рецепту, кипятить 20 минут, настоять 2 часа, процедить.
    Дозирование: принимать за 30 минут перед едой 3 раза на день дозами 50-100 мл.
    Рецепт №3
    почки березы 20.0г
    корень ревеня 10.0г
    корень девясила высокого 10.0г
    цветы календулы врачебной 20.0г
    семена фенхелю 10.0г
    Образ приготовления: залить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку сбора врачебных растений по рецепту, кипятить 20 минут, настоять 2 часа, процедить.
    Дозирование: принимать за 30 минут перед едой 3 раза на день дозами 50-100 мл.
    Рецепты сбора лечебных растений при хроническом холецистите, холангите с гиперпроворной дискенезией
    Рецепт №1
    трава зверобоя 10.0 г
    листья мяты 20.0 г
    трава парила обычного 10.0 г
    семена аниса 10.0 г
    Способ приготовления: залить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку сбора врачебных растений по рецепту, кипятить 5-10 минут, настоять 2 часа, процедить.
    Дозирование: принимать за 30-40 минут перед едой 3 раза на день дозами 25-100 мл.
    Рецепт №2
    цветы ромашки 20.0г
    трава мелиссы 20.0г
    цветы календулы врачебной 20.0г
    трава чабреца 20.0г
    Способ приготовления: залить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку сбора врачебных растений по рецепту, настоять 30 минут, процедить.
    Дозирование: принимать за 30 минут перед едой 3 раза на день соответственно дозами 25 мл, 50 мл, 100 мл.
    Рецепт №3
    корень барбариса 10.0г
    тысячелистник 20.0г
    семена укропа 10.0г
    трава крапивы собачьей 30.0г
    Способ приготовления: залить 400 мл кипятка 1 столовую ложку сбора врачебных растений по рецепту, кипятить 20-30 минут, настоять 2 часа, процедить.
    Дозирование: принимать за 30 минут перед едой 3 раза на день дозами 25 мл, 50 мл, 100 мл.

Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 4049 | 02/08/2012 Приготування їжи - Все про їжу

Ссылка на статью:


Комментарий
    Brettsnids13:40 24-07-2017    
wh0cd882377 <a href=http://trazodone50mg.us.com/>TRAZODONE 50 MG</a> <a href=http://buysildenafil.us.org/>buy sildenafil</a>
    Brettsnids11:31 23-07-2017    
wh0cd21684 <a href=http://buyrevia.us.org/>revia</a> <a href=http://hydrochlorothiazide25mg.us.com/>purchase hydrochlorothiazide online</a> <a href=http://buyacyclovir.us.org/>Buy Acyclovir</a>
    Brettsnids19:29 06-06-2017    
wh0cd1480210 <a href=http://cheapviagra24.us.org/>viagra by mail order</a> <a href=http://viagra24.us.org/>viagr</a>
    Brettsnids15:45 05-06-2017    
wh0cd7622164 <a href=http://synthroid247.us.org/>synthroid</a> <a href=http://medrol24.us.org/>medrol 4mg</a> <a href=http://acyclovir24h.us.org/>buy acyclovir</a>


Страница: 1

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус