ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
    Дієти при захворюваннях
    Догляд за собою
    Обладнання для фітнесу та схуднення
    Правильне харчування
    Правильне харчування, дієти
    Психологія схуднення
    Різне про харчування
    Фітнес
    Фітнес після пологів
Чоловік та жінка
Ламінат  
Весільні сукні 2011 мода на принцес  
Щитовидна залоза  
8 причин поміняти зачіску  
Надлишкова вага робить із дівчаток жінок  
Як підібрати ефективний засіб для схуднення  
Якщо чужа дитина перешкода  
Тайная сторона детских болезней  
Налаштування на зачаття  
Мононуклеоз  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
Chicco   краси   Free   2001   контра   сіль   1756   nokian   область   сніданок   стиль   людства   земель   троянда   active  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Дієта при холециститі, жорстке дотримання раціону
Дієта при холециститі, жорстке дотримання раціону
Холецистит - досить важке захворювання, що вимагає твердого дотримання дієти. Кожний поспішає переглянути свій раціон харчування у випадку боротьби із зайвою вагою, але не завжди надає йому значення при серйозній хворобі. Дотримання...


Холецистит - досить важке захворювання, що вимагає твердого дотримання дієти. Кожний поспішає переглянути свій раціон харчування у випадку боротьби із зайвою вагою, але не завжди надає йому значення при серйозній хворобі. Дотримання ж дієти при холециститі може значно поліпшити стан хворого, зняти ряд неприємних симптомів і сприяти якнайшвидшому видужанню.

Основи правильного харчування при холециститі

Споконвічно в жовчному міхурі проявляється запальний процес, який порушує його нормальне здорове функціонування, що негативно позначається на травній системі в цілому. Причиною виникнення даного захворювання, найчастіше буває сечокам’яна хвороби, при якій відбувається або часткове, або повне перекриття протоки міхура й, отже, застій жовчі. У виді сукупності порушень системи травлення, при холециститі, потрібно дотримувати строгої дієти, яка буде сприяти уникнення навантаження на жовчний міхур і кишечник.

Людям, які хворіють на холецистит, необхідно харчуватися досить часто, приблизно чотири – шість раз у добу, невеликими обмеженими порціями. Крім того, слід дотримуватися строгого розкладу приймання їжі, тобто щодня їсти в той саме час.

Дане приписання обґрунтоване тим фактом, що при кожнім прийманні їжі, жовчний міхур обов’язково, можна сказати рефлекторно, робить викид жовчі. Якщо проміжок між прийманнями їжі не великий, то жовч викидається рівномірно, без абсцесів. При значному розриві, жовч попросту застоюється, на основі чого й відбувається утвір каменів, а так само важкий запальний процес.

Так само має велике значення й температура вживаних блюд. Обов’язково потрібно дотримуватися середньої температури, не їсти гарячого й холодного, тільки тепле. Найбільш прийнятний спосіб готування блюд - це відварювання, допускається також тушкування й запікання деяких продуктів.

Продуктовий ряд при холециститі

Пріоритетні продукти при захворюванні холециститом рослинного походження, а також деякі молочні продукти. Молоко й молокопродукти не тільки насичують організм кальцієм і білком, але й сприяють профілактиці шлунково-кишкових запалень, поліпшують моторику й нормалізують кислотно-лужний баланс. Це дуже важливі моменти, оскільки при холециститі, рівень ph значно знижується, що приводить до порушень травлення. Продукти рослинного походження насичують організм мінеральними речовинами й вітамінами, які прекрасно стабілізують кислотність і хімізм, впливають благотворно на слизувату жовчного міхура, стимулюють імунітет, і прискорюють обмін речовин. Клітковина знижує рівень вироблюваної жовчі й нормалізує стілець.

Дотримуючись при холециститі дієти (стіл №5), необхідно відмовитися від жирного м’яса й риби, а так само від бульйонів на їхній основі. Потрібно у великій кількості вживати вегетаріанські блюда й молочні. Бажане взагалі відмовитися від червоного м’яса, а про ковбасу не може бути й мови. Кількість калорій легко заповнити за допомогою сиру, і не жирних сортів птаха й риби. Уживання яєць варто звести до мінімуму, не більш двох-трьох штук у тиждень. Шкідливим є саме жовток, який містить дуже багато холестерину, який у свою чергу вкрай негативно позначається на функціях жовчного міхура, оскільки випадаючи в осад, провокує утвір нових каменів. Деяким людям, що страждають від холециститу, взагалі забороняють уживання яєчного жовтка.

Крім того, категорично забороняється вживання: алкогольних напоїв, газованих напоїв, пряностей, субпродуктів (печінка, серце і так далі), цибулі й часнику. Також потрібно повністю виключити зі свого раціону, шоколад і морозиво, бобові, здобу, свіжий чорний хліб, щавель, шпинат, гриби, копчені продукти, консервовані й мариновані продукти.

У мінімальних кількостях допускається вживання морозива, борошняних і кондитерських виробів. Щодо хліба, бажане віддати перевагу з висівками й житньому. Можна й потрібно вживати багато запечених і відварних овочів, фруктів, ягід. Але тільки солодкі ягоди й фрукти, а от кислі бажане повністю виключити зі свого раціону.

Чай і кава так само необхідно звести до мінімальних кількостей, віддавши перевагу молоку або свіже вичавленим фруктовим і овочевим сокам.



Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 4249 | 02/12/2011 Фітнес, схуднення, дієти - Правильне харчування, дієти

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус