ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
    Ветеринарія
    Гінекологія
    Дієти, харчування
    Дитяче здоров’я
    Домашня медицина
    Жіночі питання
    Здоровий спосіб життя
    Корисні поради
    Лікарські препарати
    Медичне обстеження
    Нетрадиційна медицина
    Пластична хірургія
    Поради окуліста
    Профілактика хвороб
    Психологія
    Різні питання
    Стоматологія
    Хвороби
    Цікаві факти
    Чоловічі питання
    Шкідливі звички
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Як створити сайт?  
Рак и питание  
Довгий сон небезпечний для жінок  
Вправи для людей похилого віку. Як підтримувати організм у тонусі  
Продукти віднесені до шкідливих. А чи такі вони небезпечні?  
Основні правила приймання їжі  
Дієта для плоского живота  
Туреччина відповідає всім вимогам туристів  
Видеорегистраторы: снимать или не снимать?  
Васильок і його корисні властивості  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
застосовувати   барабани   групи   модні   соціальне   вироби   аеробіка   менингококковая   инфекция   кузовн?   тренінги   форма   правець   хламідіоз   причини   фінанси  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Маслинове масло в медицині
Маслинове масло в медицині
Маслинове масло виходить із плодів маслинового дерева (оливок або маслин) - вічнозеленої рослини сімейства маслинових, батьківщиною яких вважається узбережжя Середземного моря. І сьогодні маслинове масло із країн Середземного...


Маслинове масло виходить із плодів маслинового дерева (оливок або маслин) – вічнозеленої рослини сімейства маслинових, батьківщиною яких вважається узбережжя Середземного моря. І сьогодні маслинове масло із країн Середземномор’я є кращим, незважаючи на те, що оливки вирощуються навіть в Америці. Смакові якості маслинового масла цінуються дуже високо, але не менш коштовні його цілющі якості.

Хімічний склад маслинового масла

Хімічний склад маслинового масла являє собою суміш гліцеридів (складних ефірів) жирних кислот з дуже високим вмістом ефірів олеїнової кислоти. Жирні кислоти по своїй будові діляться на насичені (вони мають тільки одинарні зв’язки між атомами вуглецю), ненасиченими (з одного подвійним зв’язком між атомами вуглецю) і полі ненасиченими (із двома й більш подвійними зв’язками). Насичені жирні кислоти втримуються в основному у тваринних жирах і є джерелом одержання в організмі «шкідливого» холестерину, що відкладає в кровоносних судинах у вигляді атеросклеротичних бляшок. З ненасичених і полі ненасичених жирних кислот в організмі утворюється «гарний» холестерин, який бере активну участь в обмінних процесах, у тому числі сприяє зменшенню в крові кількості «поганого» холестерину.

У маслиновім маслі втримуються:

гліцериди олеїнової кислоти ( до 80%) - ненасиченої жирної кислоти; гліцериди пальмітинової кислоти ( до 10 %) – насиченої жирної кислоти; гліцериди стеаринової кислоти (5-8%) – насиченої жирної кислоти; гліцериди линолевої кислоти – полі ненасиченої жирної кислоти; гліцериди арахинової кислоти – насиченої жирної кислоти й інші кислоти; терпени – вуглеводні, що стимулюють секрецію жовчі; фосфоліпіди – головні компоненти клітинних мембран, у тому числі мембран нервових клітин; токофероли (вітамін Е) – вони мають властивості антиоксидантів; кальціферол (вітамін D) – сприяє усмоктуванню кальцію в кишечнику; каротиноїди ( з них в організмі виробляється вітамін А); флавоноїди – біологічно активні речовини, які  беруть участь в окисно-відновних реакціях; хлорофіл - стимулює ріст клітин; сквален – біологічно активна речовина, яка захищає від розвитку раку шкіри; олеокантал – біологічно активна речовина, що володіє проти запальною, що знеболює дією й здатністю запобігати токсичному впливу продуктів обміну на мозок людини; олеуропеїн - біологічно активна речовина, що сприяє зниженню артеріального тиску.

Чим корисно маслинове масло для здоров’я

Насамперед, під впливом ненасичених жирних кислот поліпшуються всі обмінні процеси в організмі, що сприяє омолодженню організму й запобіганню розвитку атеросклерозу. Саме атеросклероз найчастіше буває причиною таких хвороб, як інфаркт міокарда, ішемічний інсульт, старечого слабоумства й інших не менш значимих захворювань. Біологічно активна речовина олеуропеїн сприяє зниженню артеріального тиску.

Установлене також, що маслинове масло поліпшує вуглеводний обмін, сприяючи збільшенню чутливості клітин до інсуліну. Тому його рекомендують приймати людям похилого віку для профілактики цукрового діабету 2-го типу, зниження ризику серцеве судинних захворювань і ожиріння. У дітей маслинове масло стимулює ріст кісток.

Маслинове масло може попереджати різні шкірні захворювання, у тому числі рак шкіри (дія сквалена) – це було помічене ще в стародавності. А регулярне приймання маслинового масла всередину попереджає рак молочної залози, тому в країнах, де маслинове масло використовується для постійного готування їжі (Італії, Іспанії, Греції й інші), рак молочної залози зустрічається рідше, причиною цього, як з’ясувалося, є вміст у маслиновім маслі великої кількості олеїнової кислоти.

Недавно виділене з маслинового масла холодного від жиму ( без теплової й хімічної обробки) біологічно активна речовина олеокантал здатний змінювати будову токсичних білків, які порушують обмінні процеси в головному мозку й сприяють початку хвороби Альцгеймера (важкому слабоумству). Олеокантал також має протизапальну й знеболюючу дію, підвищує імунітет.

Маслинове масло виявляє прекрасний лікувальний і профілактичний вплив на шлунково-кишковий тракт. Воно знижує кислотність шлункового соку й захищає слизувату оболонку шлунку й 12-перстной кишки від ерозії і виразок. Крім того, маслинове масло стимулює виділення жовчі, відновлює роботу жовчовивідних шляхів, перешкоджаючи утвору в них застою й каменів, сприяє правильній роботі кишечнику й виведенню всіх продуктів обміну з організму.

При тривалім прийманні маслинового масла завдяки поліпшенню обмінних процесів відновлюється нормальний стан шкіри, волосся й нігтів, відновлюється сила й тонус м’язів, імунітет і нормальний клітинний склад крові.

Маслинове масло – одне із кращих натуральних оздоровчих засобів.



Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 4791 | 11/09/2011 Медицина та здоров'я - Нетрадиційна медицина

Ссылка на статью:


Комментарий
    Charlesliaks05:29 08-07-2017    
wh0cd427872 <a href=http://buyviagraonline.us.org/>viagra tablets online</a> <a href=http://bentyldrug.us.com/>as an example</a>


Страница: 1

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус