ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
    Алкогольні напої
    Вибір продуктів
    Все про їжу
    Все про каву
    Дієти, схуднення
    Десерти й випічка
    Другі страви
    Закуски
    Кухні народів світу
    Маленькі хитрощі
    Напої
    Перші страви
    Рецепти
    Салати
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
Чоловік та жінка
Генеральне прибирання до приходу гостей  
Реклама в Харкові. Як створити ефективну рекламну кампанію  
Уж замуж невтерпеж, или национальные особенности женихов  
Поради туристові Туніс  
Вибираємо проект будинку  
Купити або розкрутити?  
Туреччина знову популярна в росіян  
Продвижение ресурса статьями  
Плакати й чесатися корисно  
Бігова доріжка - рух у компактних умовах  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
Arnold   захворюванням   праці   ПІДПРИЄМСТВА   фотообои   краси   відносини   герпес   конкуренція   троянда   весілля   ІНСТРУКЦІЯ   Дяченко   подорожі   коляски  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Легкий овочевий суп з рисом
Легкий овочевий суп з рисом
Склад
   помідори - 2 шт,
   болгарський перець - 1 шт,
   рис - 2,5-3 столових ложки,
   цибуля ріпчаста - 1 середня штука,
   вода або овочевий бульйон - 1,5 літра,
   зелень петрушки,
   рослинне або оливкове мало - 1-2 столових ложки,
   паприка (мелена) - 0,5 чайної ложки,
   сіль,
   перець


size=medium]Приготування
   
   Лук почистити і дрібно порізати.
   
   Помідори вимити, зробити хрестоподібний надріз на шкірці, покласти в окріп на ~ 1 хвилину, потім акуратно зняти шкірку. Помідори порізати невеликими кубиками.
   
   Перець вимити, вирізати насінну коробку, ще раз промити й нарізати невеликими кубиками.
   
   Петрушку вимити, обсушити і порубати.
   
   Рис промити.
   
   У каструлі нагріти рослинне масло і покласти цибулю. Обсмажувати цибулю ~ 2-3 хвилини, помішуючи.
   
   Додати петрушку та помідори - смажити ще ~ 2 хвилини.
   Покласти перець, перемішати і обсмажувати ~ 1 хвилину.
   
   Влити в каструлю гарячу воду або овочевий бульйон, довести до кипіння, покласти промитий рис і добре перемішати.
   
   Каструлю накрити кришкою і варити суп, з моменту закипання при слабкому кипінні, ~ 13-15 хвилин, періодично помішуючи.
   
   У каструлю з супом додати паприку, сіль, перець. Суп перемішати, вимкнути і дати настоятися під кришкою ~ 10-15 хвилин.
   
   При подачі посипати рубаною свіжої петрушкою.
   

Автор: Nastia | Відгуки: 0 | Перегляди: 5622 | 15/08/2011 Приготування їжи - Рецепти

Ссылка на статью:


Комментарий

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус