ualin.com
Додати статтю | Реєстрація


Інтернет
Автомобілі та мотоцикли
Бізнес
Будівництво, ремонт
Дім та родина
Діти
Захоплення, хобі
Комп'ютери та ПЗ
Красота, імідж, косметика
Медицина та здоров'я
Мода, стиль
Приготування їжи
Психологія та тренінги
Реклама та PR
Релігія, непізнане, окультизм
Реферати, курсові, лабораторні, методички
Собаки, кішки, рибки, птахи
Суспільство та політика
Товари та послуги
Туризм, подорожі
Фітнес, схуднення, дієти
    Дієти при захворюваннях
    Догляд за собою
    Обладнання для фітнесу та схуднення
    Правильне харчування
    Правильне харчування, дієти
    Психологія схуднення
    Різне про харчування
    Фітнес
    Фітнес після пологів
Чоловік та жінка
Лікарські властивості снитки  
Кофеїн - користь або шкода  
Комплекс вправ для рук і шиї  
ИНСТРУКЦИЯ по охране для персонала, связанного по обращению и хранению баллонов с кислородом  
Найпростіший шлях до ідеальної фігури  
Широке застосування медичних приладів  
Изготовление лайтбоксов - просто или сложно?  
Займемося  
Які бувають помади  
Раціональне харчування  
Безкоштовне розміщення статей: психологія, тренінги, авто, красота, мода, родина - ualin.com
менингококковая   догляд   Хребта   сибирская   паркет   стиральная   термобігуді   хламідіоз   оборудования   склад   харчування   МОРКВА   стиль   імідж   статті  
Зберегти сторінку Зробити стартовою Відправити другу
 укр
 рус
Дієта при хворобі печінки
Дієта при хворобі печінки
При хворобах печінки дієта займає особливе місце і є одним з методів лікування. Порушення дієти може спровокувати загострення захворювання.


Тому для гострих і хронічних захворювань печінки з різними ступенями порушень її функції розроблені спеціальні дієти, які в переліку п’ятнадцяти основних дієт ідуть під номером 5.

Які функції виконує в організмі печінка і її основні захворювання

Печінка – це непарний орган, який розташовується в черевній порожнині й відноситься до травної системи. Печінка є найбільшою залозою в організмі людини, вона бере участь у процесах травлення, обміну речовин, і кровообігу. Крім того, печінка розщеплює й видаляє з організму всі токсичні продукти обміну речовин, й отрути що потрапили ззовні .

Захворювання печінки численні й різноманітні. Це вроджені аномалії розвитку, запальні процеси в тканинах печінки (гострі й хронічні гепатити), обмінні захворювання, які сприяють атрофії клітин печінки (гепатози), розростання сполучної тканини, що заміщає клітини печінки (цирози), формування гнійників (абсцесів) у тканині печінки, поразки кровоносних судин, що харчують печінку й внутріпечіночних жовчних проток, різні паразитарні захворювання печінки.

Як потрібно харчуватися, якщо у вас хвора печінка

Дієта при будь-якому захворюванні печінки повинна сприяти відновленню порушених функцій печінки й жовчевивідних шляхів, щадити слизову оболонку шлунку й кишечнику (стан інших органів травлення впливає на печінку), які, як правило, втягуються в процес.

При гострих захворюваннях печінки застосовується дієта № 5А, яка призначена для максимального збереження печінки й інших органів шлунково-кишкового тракту. При хронічних захворюваннях печінки рекомендується більш вільна дієта - №5.

Хронічні захворювання печінки протікають досить довгостроково, тому дієта № 5 містить фізіологічні норми всіх харчових продуктів. Дієта № 5А є фізіологічно неповноцінною, тому не призначається на тривалий період часу. Цю дієту призначають при гострих захворюваннях і при загостренні хронічних захворювань печінки.

Правильне приготування блюд займає в дієтах №№ 5 і 5А особливе місце. Уся їжа готується тільки за допомогою варіння або на парі. Дієта № 5А передбачає також механічне зберігання органів шлунково-кишкового тракту – їжа дається в рідкому й напіврідкому протертому вигляді.

Дієта при гострих захворюваннях печінки

Гострі захворювання печінки мають на увазі максимальне механічне й хімічне зберігання печінки, а також дотримання оптимальної температури блюд (дієта № 5а). Раціон хворого з гострим захворюванням печінки містить нормальну кількість білків і вуглеводів, але обмежену кількість повареної солі й жирів.

З раціону виключається все, що може викликати процеси бродіння (насолоди, здоба) і гниття (бобові, хліб грубого млива) у кишечнику, а також жирне м’ясо й риба (жир із труднощами піддається перевтравлюванню), екстрактивні речовини (м’ясні, рибні й грибні бульйони), спеції, смажені, гострі й копчені блюда, цибуля, часник і деяка інша городина, що містить велику кількість ефірної олії, а також холодні блюда, які можуть викликати спазм гладкої мускулатури органів травлення. Усі ці речовини підсилюють виділення жовчі, шлункового соку й соку підшлункової залози, дратуючи органи травлення.

Блюда готують методом варіння, на парі й запікання після відварювання (але так, щоб скоринка, що покриває запечене блюдо, не була твердою). Уся їжа протирається. Дієта № 5А звичайно призначається на 1–1,5 місяця. Після того, як гострий процес стихає, переходять на дієту №5, дотримуватися якої рекомендується до півроку.

Дієта при хронічних захворюваннях печінки

Дієта № 5, яка рекомендується при хронічних захворюваннях печінки, містить достатню кількість усіх необхідних харчових речовин, тому її можна дотримуватися досить тривалий час. Дієта збагачена продуктами, що мють жовчогінну дію й обмежує продукти, що містять холестерин.

Дієта №5 виключає спеції, екстрактивні речовини (рибні, м’ясні й грибні бульйони), продукти, багаті ефірними маслами (цибуля, часник, редиска), смажені блюда, жирне м’ясо, рибу й молочні продукти, міцні чай і кава, какао.

Їжа готується на парі й в вареном (варене м’ясо й рибу можна потім запекти) виглядіі, але не подрібнюється.

При тривалій відсутності загострення захворювання рекомендується перехід на зиґзаґоподібну дієту, коли в дієту №5 уводиться звичайний набір продуктів на короткий проміжок часу. Вважається, що зиґзаґоподібна дієта тренує шлунково-кишковий тракт.

Як гострі, так і хронічні захворювання печінки вимагають дотримання дієти.



Автор: ualin | Відгуки: 0 | Перегляди: 9628 | 15/02/2011 Фітнес, схуднення, дієти - Правильне харчування, дієти

Ссылка на статью:


Комментарий
    india kamagra 100 chewable tablets 100 mg20:49 28-03-2018    
buy kamagra oral jelly online in india <a href="http://kamagradxt.com/">kamagra jelly 100mg usa</a> kamagra oral jelly kaufen Г¶sterreich <a href="http://kamagradxt.com/">buy kamagra 100 mg</a> the kamagra store reviews http://kamagradxt.co
    Alfreddaw09:48 15-09-2017    
<a href=http://www.shlf88.net/space-uid-310834.html>cialis over the counter</a> <a href=http://211.149.203.60/home.php?mod=space&uid=65887>cialis from canada</a> <a href=http://www.qybike.net/space-uid-178956.html>buy cialis online</a> <a href=http://80b
    Mikejax16:22 13-09-2017    
<a href=https://bestpaydayloansonline.us.com/>payday loans online no credit check</a> <a href=https://essaywritingservices.us.com/>essay writing service</a>
    Alfreddaw11:12 13-09-2017    
<a href=http://tsfeess.com/foro/profile.php?id=650935>cialis from canada</a> <a href=http://home.feibit.com/space-uid-58998.html>Buy Cialis Online</a> <a href=http://forumlodjiya.ru/forum/profile.php?mode=viewprofile&u=83712>buy cialis</a>
    Mikejax20:08 11-09-2017    
<a href=https://bestpaydayloansonline.us.com/>payday loans online no credit check</a>
    CaseyGot09:46 11-03-2017    
wh0cd856176 <a href=http://cialisprice2017.com/>cialis price</a>


Страница: 1

Оставить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Введите текст, изображенный на картинке:
 
 укр  |  рус